2018年10月8日にオープンしたての「麺処清水そると」に行ってきました。

こんにちは伊藤です。

アピタ新潟西です(小新のアピタ)!バーガーキングの向かい。

魚沼からスタートの麺処清水ですが、保内(三条)、駅前に続いてはやくも4店目なんですね。

保内店に行ってきた記事はこちら

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この日は土曜日。13時過ぎですがなかなかの行列。

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のれんの素敵なイラスト

 

 

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そるとという店名だけあって

メニューは塩系のみ。

  • 鶏塩そば 650円
  • 塩煮干しそば 700円
  • 参照の塩そば 750円
  • 特性鶏塩そば 1000円
  • 塩ワンタン麺 950円
  • MIX塩ワンタン麺 1000円
  • 海老塩ワンタン麺 1100円
  • MIX海老塩ワンタン麺 1200円

 

 

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最初から決めていました

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塩煮干しそば!きれいなスープですが、ちゃんと煮干しが押してきます。

うまい!同行者は山椒の塩そば。山椒が結構聞いていてびりびりしびれます。こっちは大人の味だ。

 

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皿ワンタン3個 250円。肉肉しい系のワンタンで食いごたえあり!

これはリピート決定だ。

 

麺処清水 そると

TEL:025-378-3838
営業時間:11:00-20:00

塩そば専門店ならではの出汁の利いたスープ。
「そると」だけでしか味わえないえびワンタン麺。
惚れ惚れする出来栄えに行列も納得。
まさに絶品です!

(アピタのサイトより引用)